發泡機發泡的工作原理就是將空氣（qì）引入發泡劑溶液中。各種機型的變化在於引入氣體（tǐ）的方式不（bú）同，因而效果也不同。泡（pào）沫（mò）的形成有兩個必須的因素，一是發泡劑溶液，二是空氣，二者缺一不可。沒有發泡劑溶液，包圍氣體的液膜就不會形成，也就沒有氣泡。而沒有氣（qì）體，單有發泡劑溶液，泡也不能形成。
在氣泡的（de）形（xíng）成體係中，發泡劑溶（róng）液是分散介質，氣體是分散相，氣體分散於液體中，才能形成氣泡，再由無數（shù）氣泡組成泡（pào）沫。除了發泡劑性能這個重要因素外，氣體引入發泡劑溶液是另外一個重要的因素（sù）。發泡機就（jiù）是能將發泡劑一定濃度的水溶液製成泡沫設備（bèi）。發泡劑本身是不能自動成為泡沫的，它必須通過發泡機的（de）機械作（zuò）用才能成為泡沫。